Ma Vie, Mon Oeuvre ! Non je déconne !!!!

Ma Vie, Mon Oeuvre !!! NON , Je Déconne !!!


Disons que pour occuper mes longues journées d'inactivité ...Je me suis dit que j'allais vous raconter les journées où le temps passe trop vite et où les mains dans le beurre, la farine et le reste , je rêve d'être assise à glander devant mon ordi ou ma télé ... Ces jours et Ces nuits où le corps a tellement encaissé qu'il ne tient plus que sur les nerfs... Tout ce que les candidats de Masterchef découvrent trop tard !!!
Je suis cuisinière (en tout cas, c'est ce qui est écrit sur ma carte d'artisans de la chambre des métiers ) , Ancienne restauratrice (pour info je suis très loin de l 'âge de la retraite) j'ai surtout appris avec mes grands-mères, ma Mère et les différents cuisiniers qui sont passés dans la cuisine de mon ancien restaurant ... Ces mêmes cuisiniers qui par leur désir d'ailleurs ou leurs arrêts de travail m'ont poussé (à l'insu de leur plein gré) à m'y mettre ...un restaurant sans personne aux fourneaux ...c'est plus un resto !
Je n'ai aucune prétention ... je cuisine .. c'est tout ! Je suis très admirative des grands chefs. Mais encore plus des cuisiniers(ères) du "dimanche" (titre non- péjoratif) qui peuvent passer 8 h en cuisine pour faire un dîner pour 4...
Alors sachez que si vous êtes un ou une amoureux(se ) de la grande littérature culinaire ... Vous ne trouverez aucune recette, ni conseil qui vous aideront à assouvir votre désir d'apprendre et d'évoluer ! J'écris comme je cuisine ... à "l'arrache " ou à "l'instinct".
j'adore les (parenthèses) ... et les fotes d'ortografes ... et les points de suspension................. d'avance "pardon" ...

mercredi 16 avril 2014

Un Goûter qui fait PEUR !!!






"Un Goûter Qui Fout Les Chocottes"!!! Pour Très Tôt Théâtre à Quimper ...

Mon premier "Gâteau Surprise " !!!! et j'espère que quelqu'un a pris une photo ... parce que celle la est toute pourrie ... c'est le problème quand on bosse ! on ne peut pas tout faire !!!

Mais c'était chouette cette petite aventure ! les enfants n'ont évidemment pas eu peur ... les parents par contre ... ont flippé que leurs enfants n'aiment pas les graines de grenades dans le jus de fruits ... La Peur est toujours relative ...

Moi j'ai eu peur ... que mes gâteaux soient ratés , de manquer , d'être en retard ...

pour les Cup Cakes ... C'est par ici !!!
Pour les lettres ... C'est par là !!!

Les araignées sont faites avec une base de sablés, du glaçage noir, des rouleaux de réglisse pour les pattes ...

Le Gâteau Surprise ... trop long pour aujourd'hui mais j'y reviendrai !!!! Promis !!!






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