Les Sablés Trèfles aux Myrtilles ...

Ouverture du Bar le Finnegan's à Quimper ... 1700 sablés en forme de Trèfle....Le plus dur reste de trouver l'emporte pièce... ou de le fabriquer !!!

une pâte sablée aux myrtilles ...ça ne donne pas très envie ...

Les trèfles ...

mon nouveau four ... tout le monde s'en fout mais pour moi ça veut dire beaucoup .... (comme dans la chanson ...ça y est , vous avez cet air dans la tête et ça vous saoule déjà !!!)

La recette ??? Ben non ! c'est trop galère de trouver le juste équilibre ... la myrtille c'est de la flotte colorée (très colorée, mes mains s'en souviennent), alors pour compenser on ajoute de la farine , encore de la farine ... et c'est un peu sec (honte à moi ) !!!