Ma Vie, Mon Oeuvre ! Non je déconne !!!!

Ma Vie, Mon Oeuvre !!! NON , Je Déconne !!!


Disons que pour occuper mes longues journées d'inactivité ...Je me suis dit que j'allais vous raconter les journées où le temps passe trop vite et où les mains dans le beurre, la farine et le reste , je rêve d'être assise à glander devant mon ordi ou ma télé ... Ces jours et Ces nuits où le corps a tellement encaissé qu'il ne tient plus que sur les nerfs... Tout ce que les candidats de Masterchef découvrent trop tard !!!
Je suis cuisinière (en tout cas, c'est ce qui est écrit sur ma carte d'artisans de la chambre des métiers ) , Ancienne restauratrice (pour info je suis très loin de l 'âge de la retraite) j'ai surtout appris avec mes grands-mères, ma Mère et les différents cuisiniers qui sont passés dans la cuisine de mon ancien restaurant ... Ces mêmes cuisiniers qui par leur désir d'ailleurs ou leurs arrêts de travail m'ont poussé (à l'insu de leur plein gré) à m'y mettre ...un restaurant sans personne aux fourneaux ...c'est plus un resto !
Je n'ai aucune prétention ... je cuisine .. c'est tout ! Je suis très admirative des grands chefs. Mais encore plus des cuisiniers(ères) du "dimanche" (titre non- péjoratif) qui peuvent passer 8 h en cuisine pour faire un dîner pour 4...
Alors sachez que si vous êtes un ou une amoureux(se ) de la grande littérature culinaire ... Vous ne trouverez aucune recette, ni conseil qui vous aideront à assouvir votre désir d'apprendre et d'évoluer ! J'écris comme je cuisine ... à "l'arrache " ou à "l'instinct".
j'adore les (parenthèses) ... et les fotes d'ortografes ... et les points de suspension................. d'avance "pardon" ...

dimanche 24 mars 2013

Un goûter entre filles ...

Difficile en ce moment d'écrire ... de vivre ... de rire ... Y a des moments comme ça dans la vie ...
ça va passer puisque tout passe ...
Alors quoi de mieux, quand un bout de notre univers s'écroule ... que de se retrouver entre amies pour parler encore et encore et je l'espère toujours de notre bout d'univers à nous ... et bien sûr autour d'un thé et de Gâtooooos  (enfin au début ... parce que nous sommes bretonnes quand même !!! faut pas non plus nous prendre pour ce qu'on n'est pas ... on ne sait pas comment... mais très très vite on se retrouve avec un verre de vin ... c'est étrange la Bretagne !!)  ...
Alors voilà ...je vais recommencer à vous donner mes recettes mais pour l'instant vous n'aurez que des photos ...
A très vite ....






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3 commentaires:

  1. Anonyme24 mars 2013 à 08:40

    Ben oui tout passe... Mais pas très vite quand même malheureusement.
    Tu sais je crois qu'avec des cupcakes à la violette (et au citron : je suis dingue d'agrumes)ça passerait peut-être plus vite... Plus vite qu'un concert de FB le ventre vide en tout cas.
    Céline

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  2. Laure Larzul25 mars 2013 à 03:16

    ahhhh ce concert !!!! en d'autres circonstances ...j'aurais adoré !!!
    je ne suis pas une pro des agrumes ... mais promis ...je vais essayer !!! A force de devoir essayer des tonnes de trucs ...je crois que je ne vais plus dormir !!! cool !!! je déteste les réveils en ce moment !!!

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  3. Anonyme27 mars 2013 à 08:09

    Dors un peu quand même hein, j'suis pas pressée moi, et violette c'est bien déjà... J'appréhende plutôt les nuits moi en ce moment. Bises Céline

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